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PICO CERO
Receta saludable de Waffles Calabaza para personas con diabetes - PicoCero™

Waffles Calabaza

Tu Plan de Acción
de Precisión

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1. Mezcla de Otoño: Revuelve el puré de calabaza con el huevo y las especias hasta que huela a gloria.

2

2. Secos: Agrega la harina poco a poco hasta tener una masa espesa de waffles.

3

3. Wafflera: Pon un poco de aceite de coco e echa la mezcla. Cocina hasta que la luz indique que está listo.

4

4. Vapor: Al sacarlos, déjalos en una rejilla un minuto para que el vapor escape y queden crujientes por fuera.

5

5. Servir: Ponles unas nueces pecanas arriba y disfruta el sabor más cálido del año. ¡Ideales para dieta!

Secretos de la Alta Cocina

Agrega una pizca de jengibre en polvo para resaltar el dulzor natural de la calabaza.

Si quieres que sean más esponjosos, separa la clara de huevo, bátela a punto de turrón y mézclala al final de forma envolvente.

Sustituciones Inteligentes

carrot cake'.", 'Sírvelos con yogur griego arriba.

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