Bowl Chia Maestro
Tu Plan de Acción
de Precisión
1. La mezcla base: Pon la chía, la leche y la vainilla en un frasco o bowl. Revuelve muy bien con un tenedor.
2. El reposo clave: Deja pasar 5 minutos y vuelve a revolver fuerte. Esto evita que la chía se quede pegada al fondo en un solo bloque.
3. Refrigerar: Tapa el frasco y déjalo en el refri por lo menos 4 horas (o toda la noche).
4. Revisar textura: Al sacarlo, debe verse como un pudín espeso. Si está muy seco, echa un chorrito más de leche.
5. Decorar: Pon los frutos rojos frescos arriba y las nueces para tener algo crujiente.
Secretos de la Alta Cocina
Usa leche de coco de lata si quieres que sea mucho más cremoso.
Ponle una cucharadita de cacao en polvo si lo quieres de chocolate.
Sustituciones Inteligentes
Usa mango picado como topping.
Ponle un poco de coco rallado sin azúcar.
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Desde la Cocina
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