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PICO CERO
Receta saludable de Ensalada Nopal para personas con diabetes - PicoCero™

Ensalada Nopal

Tu Plan de Acción
de Precisión

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1. Limpieza: Hierve los nopales con sal y una cáscara de tomate (para quitar la baba) por 10 minutos.

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2. Enjuague: Escurre bien y enjuaga con agua fría para que queden crujientes.

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3. El Pico de Gallo: Mezcla tomate, cebolla y cilantro picaditos.

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4. Vinagreta: Une los nopales con la verdura, el queso panela en cubos y un toque de orégano y vinagre.

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5. Servir: Es el acompañante perfecto para cualquier carne o como cena ligera. ¡Pura salud ancestral!

Secretos de la Alta Cocina

El secreto para que no tengan baba es hervirlos con una cáscara de tomate o un pedazo de cáscara de cebolla.

Usa nopales pequeños; son mucho más suaves y menos fibrosos.

Sustituciones Inteligentes

Agrégale cubos de aguacate.

Ponle un poco de chile serrano si te gusta el picante.

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