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PICO CERO
Receta saludable de Ensalada Atun Yogur para personas con diabetes - PicoCero™

Ensalada Atun Yogur

Tu Plan de Acción
de Precisión

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1. Secar muy bien el atún: Escurre toda el agua de las latas para que la ensalada no quede caldosa.

2

2. Picar los vegetales: Corta el apio y la cebolla en cuadritos muy chiquitos para que den frescura en cada bocado.

3

3. La crema saludable: Mezcla el yogur griego con una cucharadita de mostaza, sal y pimienta. ¡Mucho mejor que la mayonesa!

4

4. Mezclar todo: Revuelve el atún con los vegetales y la crema hasta que esté bien integrado.

5

5. Servir fresco: Ponlo sobre hojas de lechuga orejona o rellena un aguacate a la mitad.

Secretos de la Alta Cocina

Ponle un pequeño chorrito de limón justo antes de servir.

Si quieres que rinda más, agrégale un par de huevos cocidos picados.

Sustituciones Inteligentes

Agrégale chícharos cocidos.

Usa pollo deshebrado en lugar de atún.

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